Vor allem bei unseren Illmitzer Weinen achten wir auf naturnahe, umweltschonende Weingartenarbeit und verwenden nur vollreifes, gesundes Traubenmaterial um daraus in blitzsauberer Kellerarbeit sorten und jahrgangstypische Weine zu vinifizieren, die jedem Vergleich standhalten. Das bestätigen auch zahlreiche Auszeichnungen, auf die wir hier nicht weiter eingehen wollen. Typisch Burgenländer halt.

Wildgansl 2018

Blütenduft, gelbfruchtige Noten entwickeln sich mit Luft, Kriecherln, angenehme Kräuterwürze, frisch und sauber; animierende Säure, Golden Delicious, Limette, Zitronenzesten im lebendigen Abgang. Beste Trinkreife: 2019 – 2021

Chardonnay 2018

Recht füllig, zeigt einige Pikanz, Quittenanklänge, grüne Birne, Frucht intensiviert sich am Gaumen, präsente Zitrusnoten, wirkt frisch und schwungvoll, Wein für heiße Tage. Beste Trinkreife: 2019 – 2021

Sauvignon Blanc 2018

Fruchtintensiv, helle und dunkle Zitrusnoten, Stachelbeere, zartwürzig; gelber und roter Paprikaanklänge ergänzen den fruchtbetonten Gesamteindruck, Blutorange, Sortencharakter dezent ausgeprägt, frisch und animierend im Finish. Beste Trinkreife: 2019 – 2021

Weißburgunder Neufeld 2018

Frühlingswiese, Lindenblüten, diverse Birnennoten, dunkle Zitrusaromatik, alles sauber definiert; bereits gut entwickelt, Bittermandel, etwas Haselnuss, Orangenzesten im frischen Abgang. Beste Trinkreife: 2019 – 2021

Chardonnay Ried Lüss 2018

Blitzsauberer, gleich präsenter Fruchtmix, weiße Himbeere, helle Stachelbeere, Birnenaromatik, Williamsbirne; saftig, harmonisch, aus einem Guss, recht kraftvoll, zeigt Substanz, zartes Bitterl, sehr gute Persistenz. Beste Trinkreife: 2019 – 2022

Altair 2017 (Weißburgunder-Chardonnay)

Feiner, fruchtgeprägter Einstieg, vielschichtig, vermittelt Eleganz, immense Fruchtvielfalt, reife Birne, exotisches Feeling, zarte Erdbeernote; druckvoll, gelbfruchtig, Ananas, auch nussige Akzente, angenehme, animierende Herbe, Orangenzesten, bleibt am Gaumen. Beste Trinkreife: 2019 – 2023

Weißburgunder "Andi" 2015

Kraftvoll mit vollreifem Fruchtmix, Start mit exotischen Noten, Hawaiananas, Nektarine, etwas Vanille vom sehr gut dosierten Holz, Babybanane, Anklänge an dunkle Zitrusfrüchte; cremig, saftig, extraktsüß, strukturiert, Mango, Weingartenpfirsich, vielschichtig, zarte Salzigkeit und Orangenzesten im harmonischen, langen Abgang. Beste Trinkreife: 2019 – 2025